Định nghĩa ngành nghề
Người kiểm tra và phân loại trong chế biến thực phẩm và đồ uống kiểm tra hoặc phân loại nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm hoặc đồ uống đã hoàn thành để đảm bảo phù hợp với tiêu chuẩn của công ty. Họ làm việc tại các nhà máy chế biến trái cây và rau quả, nhà máy sữa, nhà máy xay bột, tiệm bánh, nhà máy lọc đường, nhà máy thịt, nhà máy bia và các cơ sở chế biến thực phẩm và đồ uống khác.
Nhiệm vụ chính
Nhóm này thực hiện một số hoặc toàn bộ các nhiệm vụ sau:
- Lấy mẫu sản phẩm ở các giai đoạn chế biến khác nhau
- Kiểm tra nguyên liệu hoặc sản phẩm hoàn thành bằng thị giác, xúc giác, vị giác và khứu giác hoặc cân vật liệu để đảm bảo phù hợp với tiêu chuẩn của công ty
- Tiến hành các bài kiểm tra thường quy về thông số kỹ thuật sản phẩm như màu sắc, hàm lượng cồn, độ ga, hàm lượng ẩm, nhiệt độ, hàm lượng chất béo và đóng gói
- Phân loại hoặc sắp xếp nguyên liệu thô hoặc sản phẩm hoàn thành
- Đảm bảo các thực hành vệ sinh và vệ sinh phù hợp với chính sách và quy định
- Tư vấn cho giám sát viên về các thiếu sót của nguyên liệu hoặc sản phẩm.
Yêu cầu việc làm
- Thường yêu cầu hoàn thành trung học.
- Có thể yêu cầu kinh nghiệm làm người vận hành máy hoặc công nhân trong ngành chế biến thực phẩm hoặc đồ uống.
- Thường được cung cấp đào tạo tại chỗ.
Các chức danh tiêu biểu
Người phân loại thịt bò
beef grader
Người kiểm tra bia
beer tester
Người phân loại pho mát
cheese grader
Người phân loại cá
fish grader
Người phân loại sữa
milk grader
Người phân loại gia cầm
poultry grader
Người kiểm tra sản phẩm - chế biến thực phẩm và đồ uống
product tester - food and beverage processing
Người phân loại thuốc lá
tobacco grader
Xem tất cả 66 chức danh
Người phân loại thịt xông khói
bacon grader
Người phân loại thịt bò
beef grader
Người kiểm soát chất lượng dây chuyền đóng chai bia
beer bottling line quality control tester
Người kiểm tra bia
beer tester
Thanh tra đồ uống và chai
beverage and bottle inspector
Thanh tra đồ uống
beverage inspector
Người kiểm tra bánh mì
bread tester
Người kiểm tra nhà máy bia - chế biến thực phẩm và đồ uống
brewery tester - food and beverage processing
Người phân loại bơ
butter grader
Người kiểm tra chất béo bơ
butterfat tester
Thanh tra hộp - chế biến thực phẩm và đồ uống
can inspector - food and beverage processing
Thanh tra kẹo
candy inspector
Thanh tra thực phẩm đóng hộp và đóng chai
canned and bottled foods inspector
Người phân loại gà thiến - chế biến thực phẩm và đồ uống
capon grader - food and beverage processing
Người phân loại vỏ - chế biến thực phẩm và đồ uống
casing grader - food and beverage processing
Người phân loại pho mát
cheese grader
Người phân loại xì gà
cigar grader
Người phân loại thuốc lá điếu
cigarette grader
Người kiểm tra thuốc lá điếu
cigarette tester
Người kiểm tra bánh quy và bánh giòn
cookie and cracker tester
Người phân loại kem
cream grader
Người kiểm tra kem sữa
dairy cream tester
Người phân loại sữa - chế biến thực phẩm và đồ uống
dairy grader - food and beverage processing
Người kiểm tra độ ẩm sản phẩm sữa
dairy moisture tester
Người kiểm tra sản phẩm sữa - chế biến thực phẩm và đồ uống
dairy product tester - food and beverage processing
Người kiểm tra sữa - chế biến thực phẩm và đồ uống
dairy tester - food and beverage processing
Người phân loại gia cầm đã làm sạch
dressed poultry grader
Người kiểm tra thức ăn - chế biến thực phẩm và đồ uống
feed tester - food and beverage processing
Thanh tra đầu lọc - chế biến thuốc lá
filter tip inspector - tobacco processing
Người phân loại cá
fish grader
Người phân loại chế biến thực phẩm và đồ uống
food and beverage processing grader
Người phân loại trái cây và rau quả - chế biến thực phẩm và đồ uống
fruit and vegetable grader - food and beverage processing
Người đo lường - nhà máy rượu vang
gauger - wineries
Người phân loại - chế biến thực phẩm và đồ uống
grader - food and beverage processing
Người lấy mẫu ngũ cốc - chế biến thực phẩm và đồ uống
grain sampler - food and beverage processing
Người phân loại giăm bông
ham grader
Thanh tra thùng tô-nô - chế biến thuốc lá
hogshead inspector - tobacco processing
Người phân loại và pha trộn mật ong
honey grader and blender
Thanh tra kosher - chế biến thực phẩm và đồ uống
kosher inspector - food and beverage processing
Người phân loại thịt cừu
lamb grader
Người kiểm tra rượu mạnh - chế biến thực phẩm và đồ uống
liquor tester - food and beverage processing
Mashgiach - chế biến thực phẩm và đồ uống
mashgiach - food and beverage processing
Người phân loại thịt
meat grader
Người phân loại sữa
milk grader
Người tiếp nhận-kiểm tra sữa
milk receiver-tester
Người kiểm tra hàm lượng ẩm - sản phẩm sữa
moisture content tester - dairy products
Người kiểm tra hàm lượng ẩm - chế biến thuốc lá
moisture content tester - tobacco processing
Người phân loại thịt heo
pork grader
Người phân loại gia cầm
poultry grader
Người kiểm tra kiểm soát quy trình - chế biến thực phẩm và đồ uống
process control checker - food and beverage processing
Người phân loại nông sản - chế biến thực phẩm và đồ uống
produce grader - food and beverage processing
Người kiểm tra sản phẩm - chế biến thực phẩm và đồ uống
product tester - food and beverage processing
Người kiểm tra kiểm soát chất lượng - chế biến thực phẩm và đồ uống
quality control checker - food and beverage processing
Người phân loại hạt giống ngô
seed corn grader
Người kiểm tra đậu nành
soybean tester
Người kiểm tra tinh bột - chế biến thực phẩm và đồ uống
starch tester - food and beverage processing
Người kiểm tra đường
sugar tester
Người trông coi máy đo độ mềm - chế biến thực phẩm và đồ uống
tenderometer tender - food and beverage processing
Thợ làm bánh thử nghiệm - chế biến thực phẩm và đồ uống
test baker - food and beverage processing
Người phân loại thuốc lá
tobacco grader
Người phân loại lá thuốc lá
tobacco leaf grader
Người lấy mẫu thuốc lá
tobacco sample puller
Người phân loại thịt bê
veal grader
Người kiểm tra rượu vang
wine tester
Thanh tra lên men nhà máy rượu vang
wineries fermentation inspector
Người đo lường nhà máy rượu vang
wineries gauger
Thông tin bổ sung
Có ít sự dịch chuyển giữa các loại người kiểm tra và phân loại khác nhau trong nhóm đơn vị này.
Có thể thăng tiến lên các vị trí giám sát khi có kinh nghiệm.
→ Nghề phân loại ở NOC khác
- Thanh tra sản phẩm nông nghiệp và thủy sản Agricultural and fish products inspectors→ NOC 22111 · Thanh tra sản phẩm nông nghiệp và thủy sản
- Kỹ thuật viên kiểm soát chất lượng chế biến thực phẩm Food processing quality control technician→ NOC 22100 · Kỹ thuật viên hóa học
- Chuyên viên kỹ thuật kiểm soát chất lượng chế biến thực phẩm Food processing quality control technologist→ NOC 22100 · Kỹ thuật viên hóa học
- Giám sát, chế biến thực phẩm và đồ uống Supervisors, food and beverage processing→ NOC 92012 · Giám sát, chế biến thực phẩm và đồ uống
🔗 Việc làm liên quan tới NOC này (sẽ cập nhật)
Liên kết nội bộ tới bài tuyển dụng theo mã NOC