Occupation Definition
Nhân viên phục vụ đồ ăn và đồ uống nhận đơn đồ ăn và đồ uống của khách và phục vụ đơn đến khách. Họ làm việc tại nhà hàng, khách sạn, quầy bar, quán rượu, câu lạc bộ tư nhân, phòng tiệc và các cơ sở tương tự.
Main Duties
Nhóm này thực hiện một phần hoặc toàn bộ các nhiệm vụ sau:
- Chào đón khách, trình thực đơn, đề xuất và trả lời câu hỏi về đồ ăn và đồ uống
- Nhận đơn và chuyển đến bếp và nhân viên quầy bar
- Đề xuất rượu vang phù hợp với món ăn của khách
- Phục vụ đồ ăn và đồ uống
- Chuẩn bị và phục vụ món ăn đặc biệt tại bàn của khách
- Trình hoá đơn cho khách và nhận thanh toán
- Có thể đặt hàng và duy trì hàng tồn kho rượu vang và ly rượu vang
- Có thể thực hiện đánh giá cảm quan rượu vang.
Employment Requirements
- Có thể yêu cầu tốt nghiệp trung học phổ thông.
- Bồi bàn chính thức có thể yêu cầu hoàn tất chương trình học nghề một hoặc hai năm, hoặc các khoá học cao đẳng hoặc trường dạy nghề.
- Chương trình học nghề cho nhân viên phục vụ đồ ăn và đồ uống có sẵn nhưng không bắt buộc tại Quebec và Saskatchewan.
- Đào tạo tại chỗ thường được cung cấp.
- Sommelier có thể yêu cầu các khoá học về chọn và phục vụ rượu vang, hoặc kinh nghiệm làm bồi bàn chính thức.
- Chứng chỉ phục vụ đồ uống có trách nhiệm thường được yêu cầu đối với nhân viên phục vụ đồ uống có cồn.
Example Titles
View all 38 titles
✓ Occupations included in this NOC
→ Occupations classified under a different NOC
- Giám sát viên dịch vụ ăn uống Food service supervisors→ NOC 62020 · Giám sát viên dịch vụ ăn uống
- Trưởng ban tiếp tân nhà hàng và nhân viên đón khách Maîtres d'hôtel and hosts/hostesses→ NOC 64300 · Trưởng ban tiếp tân nhà hàng và nhân viên đón khách
- Quản lý nhà hàng và dịch vụ ăn uống Restaurant and food service managers→ NOC 60030 · Quản lý nhà hàng và dịch vụ ăn uống